domingo, 16 de novembro de 2014

Receita da Semana
















Arroz-doce-diferente
(Receita retirada do site Receitas.com)

Ingredientes:


  • Uma xícara de arroz arbóreo
  • Uma xícara e meia de água
  • Uma xícara e meia de leite
  • Meia xícara de açúcar
  • Raspas de fava de baunilha
  • Um pau de canela
  • Uma caixa de leite condensado
  • Uma caixa de creme de leite
  • Duas gemas peneiradas
  • Canela em pó (para polvilhar)
  • Pimenta Jamaica em pó (para polvilhar)


Modo de Fazer:

Em uma panela, cozinhe o arroz na água. Quando estiver secando, adicione o leite, as raspas de baunilha e o pau de canela. Deixe cozinhar até o arroz estar macio.

Bata as gemas com o açúcar na batedeiras até dobrarem de volume e estarem brancas.

Com o arroz macio, acrescente o leite condensado misturando bem e mexendo sempre. 

Adicione a gemada.

Retire do fogo e misture o creme de leite.
Sirva polvilhado com canela em pó e pimenta Jamaica

Versículo da Semana











 

“Invoca-me no dia da angústia e Eu te livrarei.”

(Salmos 50:15)

domingo, 26 de outubro de 2014

Pra Cima Brasil









Caras leitoras, tivemos a oportunidade e a liberdade de exercer nosso dever cívico na data de hoje, votando para presidente do nosso país, num clima de paz, graças a Deus.

Nosso Deus é Soberano e nunca devemos nos esquecer disso.

Nesse clima de eleição, me lembro com carinho de uma música composta por João Alexandre, ainda no meu tempo de adolescência, contudo, super atual, a qual compartilho com vocês fazendo dela, minha oração, no dia de hoje.




Pra Cima Brasil

Como será o futuro
Do nosso país?
Surge a pergunta no olhar
E na alma do povo
Cada vez mais cresce a fome
Nas ruas, nos morros
Cada vez menos dinheiro
Pra sobreviver

Onde andará a justiça
Outrora perdida?
Some a resposta na voz
E na vez de quem manda
Homens com tanto poder
E nenhum coração
Gente que compra e que vende
A moral da nação

Brasil olha pra cima
Existe uma chance
De ser novamente feliz
Brasil há uma esperança!
Volta teus olhos pra Deus,
Justo Juiz!

Como será o futuro
Do nosso país?


João Alexandre

Dica de Leitura









Título: Jejum a Dieta Ideal

Autor: Allan Cott

Ano:1975

Editora: Editora Record

Número de Páginas: 164 

Receita da Semana







Salada Paulista
(Receita de minha autoria)

Ingredientes:

  • Dois ramos de alface roxa baby (orgânica)
  • Dois tomates
  • Um ovo cozido
  • 50gr de azeitona verde picada
  • 50gr de champignon em lascas
  • 50gr de nozes picadas
  • Patê de queijo Boudin (opcional)
  • Azeite
  • Sal
  • Molho Heinz para Salada - mostarda e mel 


Modo de Fazer:

Lave as folhas de alface e escorra bem.

Pique os tomates em cubos pequenos e pique o ovo cozido também. Junte ao alface lavado, bem como,  todos os demais  ingredientes.

Misture bem.

Tempere a salada com azeite, sal e um pouco do molho Heinz de mostarda e mel. Pode salpicar algumas porções de patê de queijo Boudin por cima da salada. Sirva em seguida.

Versículo da Semana










“Nenhuma disciplina parece ser motivo de alegria no momento, mas sim de tristeza. Mais tarde, porém, produz fruto de justiça e paz para aqueles que por ela foram exercitados.”


(Hebreus 12:11)

sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Dia do Mestre








Caras leitoras, no dia 15 de outubro comemoramos o “Dia do Professor”.

Aqui no Brasil, muitas escolas aproveitam para comemorar essa data juntamente com o “Dia das Crianças” estendendo o feriado.  Essa semana de comemorações no mês de outubro, em que os alunos são dispensados das aulas, recebeu um nome peculiar por parte dos alunos: “Semana do Saco Cheio.”

Esse nome sugestivo nos remete a diversas especulações, não é mesmo?

Não sei quantas de vocês ouviram um áudio que circulou na internet recentemente, em que uma mãe ensina o filhinho a orar e, quando o instrui a pedir para Papai do Céu abençoar a escola e seus estudos, a criança rejeita veementemente tal oração e se recusa a repetir o que a mãe fala. Ao mesmo tempo que tal cena parece engraçada para quem ouve a gravação, no meu caso, ao ouvir pela primeira vez tal áudio, achei mais deprimente que engraçada essa situação.

Sendo professora, fico triste em notar que crianças em idade pré-escolar encontram-se extremamente desgostosas com a escola e tudo que a ela se relaciona. Esse áudio serviu apenas como ilustração do que muitos pais e educadores já perceberam há mais tempo.

O próprio apelido “Semana do Saco Cheio” soa como um alento para os alunos, poderem faltar às aulas por uma semana!

Me pergunto se algum dia a escola voltará a ser um lugar desejado pelas crianças desse país, independentemente da classe social, da localidade das escolas, da idade dos alunos ou da série cursada.

O desgosto com o ensino perpassa múltiplas etapas e modalidades de ensino, tornando a escola uma entidade completamente desacreditada nos dias de hoje.

Contudo, já dizia minha saudosa mãe: para toda regra, há exceção...

Se esse ditado nos serve de consolo, posso afirmar que ainda existem escolas cativantes, onde a criatividade, espontaneidade e curiosidade das crianças e jovens são diariamente alimentadas e estimuladas.

Existem escolas onde os educadores se esforçam para dar uma aula bem elaborada, contextualizada e motivadora para seus alunos.

Existem escolas onde os alunos podem brincar enquanto aprendem a se relacionar com seus pares, sem violência ou preconceito.

Existem escolas onde o professor mantém com seus alunos uma relação de constante troca, entendendo que todos temos algo a ensinar e, todos temos algo a aprender, sempre.

Talvez o que chamo aqui de “escola” sejam apenas algumas salas de aula. Não importa.

O que quero ressaltar é que ainda há esperança para as futuras gerações, no tocante a Educação. A união das “exceções” pode fazer a diferença no triste cenário que vemos e ouvimos.

Conclamo os inúmeros educadores desse país a continuarem acreditando no poder da 
Educação para a construção de um mundo melhor, ainda que, ampliando ou repaginando a escola e seu papel nos dias de hoje, pois, como já disse anteriormente, estamos sempre aprendendo.