domingo, 14 de julho de 2013

Palavras em Canção









Caras leitoras, após finalizarmos a série de lições preciosas e reflexões sobre a Mulher no universo corporativo, faço uma pausa para repartir com vocês essa bela composição literária de autoria de Lya Luft: uma mulher admirável, cujo dom das palavras sempre me inspira.



Canção na Plenitude
(Lya Luft)

Não tenho mais os olhos de menina nem corpo adolescente, e a pele translúcida há muito se manchou.

Há rugas onde havia sedas, sou uma estrutura agrandada pelos anos e o peso dos fardos bons ou ruins. (Carreguei muitos com gosto e alguns com rebeldia).

O que te posso dar é mais que tudo o que perdi: dou-te os meus ganhos.

A maturidade que consegue rir quando em outros tempos choraria,
busca te agradar quando antigamente quereria apenas ser amada.

Posso dar-te muito mais do que beleza e juventude agora: esses dourados anos me ensinaram a amar melhor, com mais paciência e não menos ardor,
a entender-te se precisas, a aguardar-te quando vais, a dar-te regaço de amante e colo de amiga, e sobretudo força — que vem do aprendizado.

Isso posso te dar: um mar antigo e confiável cujas marés - mesmo se fogem -retornam, cujas correntes ocultas não levam destroços, mas o sonho interminável das sereias.


Dica de Filme









Título: Os Três Reis

Direção: David O. Russel 

Elenco: Mark Wahlberg; Mykelti Williamson; Nora Dunn; Cliff Curtis; David O. Russel; Jamie Kennedy; George Clooney; Spike Jonze; Said Taghmaoui.

Sinopse: absurdamente cômico, e, muitas vezes, emocionalmente chocante, Três Reis começa quando a guerra do Golfo termina. Cercados de diversão e confusão, quatro soldados americanos (George Clooney, Mark Wahlberg, Ice Cube, Spike Jonze) determinados a levarem para casa uma provisão de ouro do Kuwait, roubada pelo exército iraquiano, atravessam o deserto do Iraque e defrontam-se com um mundo desconcertante, alternando uma realidade rígida (na qual vemos em close e câmera lenta os efeitos de uma bala dilacerando as entranhas de um ser humano, numa sequência filmada com um cadáver real), com um humor negro surrealista, até que a missão dos quatro soldados muda radicalmente, tornando-se uma viagem de descoberta e redenção.

Receita da Semana








Empada Frita

(Receita tradicional da cidade de Salto – SP)

Ingredientes da Massa:
  • Duas xícaras de chá de farinha de trigo
  • Quatro colheres de sopa de gordura vegetal
  • Quatro colheres de chá de fermento em pó
  • Duas colheres de chá de sal
  • Água (o suficiente para amaciar a massa)


Ingredientes do Recheio:
  • Um vidro de palmito
  • Uma cebola pequena picada
  • Uma xícara de salsinha picada
  • Uma xícara de azeitonas (verdes ou pretas)
  • Uma lata de ervilha
  • Três colheres de sopa de óleo
  • Uma pitada de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • Farinha de trigo (para engrossar o recheio)


Modo de Fazer (Recheio):

Frite a cebola no óleo quente, coloque o palmito e deixe cozinhar. 
Coloque os demais ingredientes do recheio e engrosse com a farinha de trigo.
Deixe esfriar e recheie as empadas.

Modo de Fazer (Massa):


Misture todos os ingredientes da massa muito bem e deixe descansar. 
Abra a massa nas forminhas de empada e coloque o recheio. 
Cubra com outra rodela de massa por cima e frite em óleo bem quente.

Versículo da Semana




"O Senhor, pois, virou o cativeiro de Jó, quando este orava pelos seus amigos; e o Senhor deu à Jó o dobro do que antes possuía."

(Jó 42:10)