Receita da Semana

Salada Paulista

(Receita de minha autoria)

Ingredientes:

• Dois ramos de alface roxa baby (orgânica)
• Dois tomates
• Um ovo cozido
• 50gr de azeitona verde picada
• 50gr de champignon em lascas
• 50gr de nozes picadas
• Patê de queijo Boudin (opcional)
• Azeite
• Sal
• Molho Heinz para Salada - mostarda e mel 

Modo de Fazer:

Lave as folhas de alface e escorra bem.

Pique os tomates em cubos pequenos e pique o ovo cozido também. Junte ao alface lavado, bem como,  todos os demais  ingredientes.

Misture bem.

Tempere a salada com azeite, sal e um pouco do molho Heinz de mostarda e mel. Pode salpicar algumas porções de patê de queijo Boudin por cima da salada. Sirva em seguida.