Caras leitoras, essa semana
estava assistindo algumas palestras do TED sobre longevidade. Uma delas,
proferida por um médico norte-americano, dava detalhes de um estudo realizado
com os centenários de diversos países, mapeados geograficamente. Esse estudo
deu o nome de Blue Zone às áreas
espalhadas em diferentes continentes, onde vivem tais centenários, mapeando seus hábitos
alimentares, estilo de vida, cultura local, relação familiar, dentre outros
aspectos. Não são muitos locais, no TED eles citam uma comunidade no Japão, uma
comunidade na Itália, uma comunidade na Costa Rica e uma comunidade nos Estados Unidos.
No Post de hoje eu não
detalharei ainda esse estudo, mas quero destacar uma cidade que faz parte da
Blue Zone, localizada na Califórnia, denominada Loma Linda. Essa comunidade de
centenários é formada, em sua maioria, por adventistas.
Pois bem, nessa região, por
força da própria denominação, nas sextas-feiras ao cair da tarde eles costumam se recolher para orar,
reconhecer a grandeza de Deus, ficando até o por do sol do dia seguinte em
clima de contrição. Eles interrompem suas rotinas para seguir um ritual
contemplativo. Desde a criança mais nova até o mais velho ancião, todos se
juntam nesse costume há décadas.
A alimentação deles é baseada
em textos do antigo testamento, dando prioridade a frutas e legumes. Eles são
pessoas amáveis e que sempre se reúnem.
As mulheres gostam de fazer
lanches semanais para conversar, cantar e orar.
Tais práticas saudáveis, segundo o
estudo, favorece a longevidade. A importância dos laços afetivos, da crença
coletiva em Deus, de atividades físicas prazerosas e regulares e uma
alimentação saudável, são aspectos importantes a se considerar.
Vejam o que diz parte desse estudo da Blue Zone ao se referir aos habitantes adventistas centenários residentes em Loma Linda - Califórnia:
A
Igreja Adventista formada na década de 1840
construiu uma cultura focada na saúde.
Adventistas incentivam o
vegetarianismo, enquanto desencoraja o uso de álcool, tabagismo e refrigerante.
Os
adventistas construíram vários centros
de tratamento, no modelo de Spas e Centros Termais, onde as pessoas podem
relaxar e se descontrair. No final dos anos 1870, o foco se ampliou ainda mais
para a medicina preventiva, incorporando a prática do exercício físico regular e melhorando o estilo de vida de sua
população.
A investigação científica mostra que os
adventistas em geral têm um risco muito menor de contrair diabetes, câncer e doenças cardíacas em
comparação com a média da população idosa da América e possuem maiores chances de desfrutar de uma
vida longa e saudável.
Nesse
estudo, destacam-se alguns hábitos saudáveis dos habitantes adventistas de Loma
Linda, tais como:
Comer nozes: um
vasto corpo de pesquisa realizada com pessoas com pouco mais de 50 anos mostrou
que os adventistas têm reduzido suas taxas de doenças cardíacas, diabetes e
câncer , incluindo câncer de pulmão, em comparação com a média norte-americana.
Outros estudos demonstraram que o baixo consumo de carnes, o consumo diário de
nozes e a ingestão diária de 5-6 copos de água faz bem para a saúde do coração
, diminuindo a taxa de ataques cardíacos.
Nutrir mente e corpo: ao
se praticar atividade física regular e ao manter um IMC saudável é possível aumentar a
longevidade. Pessoas obesas e com
sobrepeso, a médio e longo prazo, podem desenvolver doenças e males crônicos que
prejudicam sua saúde. Os adventistas tiram um tempo de sua semana para relaxar,
rejuvenescer e se concentrar na família, amigos e Deus.
Ajudar os outros: o adventista se destaca por praticar a cultura do voluntariado. Esta prática ajuda a evitar depressão e contribui positivamente para o fortalecimento de sua rede social.
Podemos
resumir algumas lições preciosas dessa população adventista e transformá-las em
conselhos:
- Encontre um santuário no tempo para descomprimir. A observância do sábado para os adventistas ocorre a partir de sexta-feira à noite e segue até o final da tarde de sábado, quando todos se concentram em Deus, na família, nos amigos e na natureza.
- Mantenha um peso saudável. A manutenção de uma dieta saudável ajuda a manter a pressão arterial e os níveis de colesterol baixos . Certas frutas e vegetais também diminuem o risco de desenvolver câncer de pulmão, ovário e próstata .
- Comer nozes! Pesquisas demostram que comer nozes aumenta a expectativa de vida em dois anos e diminui o risco de se contrair doença cardíaca.
- Fazer exercícios físicos regularmente. Você não tem que correr maratonas para ser saudável. Os adventistas caminham diariamente, um hábito que possui correlação direta, segundo as pesquisa, para o baixo índice de doenças cardíacas e câncer entre eles.
- Fortalecer seus elos sociais. Os adventistas se reúnem periodicamente em grupos para passar algum tempo juntos e para nutrir seus relacionamentos afetivos.
- Seja um Voluntário. O voluntariado reduz o estresse e contribui para um senso de propósito conectando os adventistas a uma rede social onde as pessoas possuem interesses comuns e muita afinidade.
- Faça um jantar leve. Transforme o café da manhã em sua principal refeição, seguida do almoço e termine com um jantar mais leve. No caso dos adventistas dessa cidade, isso tem contribuído para manutenção de um IMC equilibrado e para um sono de melhor qualidade.
(fonte: Blue Zone Study )
