Receita da Semana

Mousse de Pistache

(receita retirada do site Cyber Cook)

Ingredientes:

• Meia  xicara de pistache sem sal picado
• Uma lata de leite condensado
• Uma lata de creme de leite
• Três claras de ovo
• Uma colher de sopa de manteiga

Modo de Fazer:

Leve o creme de leite ao congelador para separar o soro do creme.

Coloque em uma panela o leite condensado, o pistache e a manteiga.

Leve ao fogo mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro.

Espere esfriar um pouco.

Bata as claras em neve na batedeira e reserve.

Misture o creme de leite sem o soro no brigadeiro de pistache e mexa até virar uma massa uniforme.

Junte as claras em neve devagar e misture levemente.

Despeje pequenas porções dessa massa em vasilhas individuais e leve à geladeira, por pelo menos 2 horas, antes de servir.

Versículo da Semana

"Miserável homem que sou! Quem me livrará do corpo desta morte?"

(Romanos 7:24)

Mulheres Hoje - Parte III

Caras leitoras, vamos apresentar mais alguns dados de pesquisa sobre a participação da mulher no mundo corporativo apresentados por Sheryl Sandberg em seu livro Faça Acontecer.

A autora afirma que nos Estados Unidos as mulheres ocupam apenas 14% dos cargos em Diretoria. No tocante a remuneração, nesse mesmo país, em 1970 as mulheres americanas recebiam 59 centavos para cada dólar pago aos homens na mesma função. Apesar de todas as manifestações de protesto das ativistas feministas ao longo das ultimas décadas, em quarenta anos, as mulheres americanas recebem 77 centavos para cada dólar recebido pelos homens. Isso demonstra que na prática, são poucos os avanços em relação a equidade salarial no mundo corporativo. A autora acredita que somente quando mais mulheres ocuparem posições de liderança esse quadro poderá mudar de fato.

As mulheres enfrentam barreiras externas e barreiras internas, segundo a autora. Os homens são promovidos com base no seu potencial, enquanto as mulheres são promovidas com base no que já realizaram.

A autora apresenta fatos de sua vida pessoal e profissional e deixa claro que nem toda mulher deseja uma carreira e ambiciona postos altos nas organizações, contudo, a cultura de desigualdade que ainda prevalece nos nossos dias, só será mudada mediante uma interiorização dessa revolução que tantas outras mulheres iniciaram há anos atrás.

A autora constata que as mulheres altamente qualificadas estão descendo na escala profissional, se comparadas a seus pares do sexo masculino e, muitas delas estão  abandonando em grande contingente o mercado de trabalho.

Uma pesquisa realizada pela McKinsey em 2012 com mais de quatro mil funcionários de grandes empresas demonstrou que 36% dos homens queriam se tornar diretores executivos, contra apenas 18% das mulheres participantes do estudo.

São muitos os fatores sociais e culturais que levam as mulheres a negligenciarem o desejo de avançar na carreira. A autora cita diversos estudos comprovando tal comportamento, mas insiste que esse quadro precisa mudar. E você? Concorda com ela?

No próximo Post daremos continuidade a essa discussão, apresentando outras barreiras que precisam ser vencidas por nós mulheres.

Dica de Leitura

Título: Vivendo com Propósitos

Autor: Ed René Kivitz

Ano: 2006

Número de páginas: 268

Editora: Mundo Cristão

Receita da Semana

Suco Energético

(Receita retirada do site Boa Forma)

Ingredientes:

• Duas laranjas grandes
• Uma xícara (chá) de mamão picado
• Duas ameixas secas sem caroço (opcional)
• Uma colher (sopa) de gérmen de trigo
• Uma colher (chá) de lecitina de soja
• Gelo picado a gosto 

Modo de Fazer:

Esprema as laranjas

Bata no liquidificador: o suco das duas laranjas sem coar, o mamão, as ameixas e a lecitina de soja e o gelo.

A seguir, acrescente o gérmen de trigo, misturando sem bater no liquidificador.

Beba no início do dia.

Versículo da Semana

"Aquietai-vos e sabei que Eu sou Deus; Sou exaltado na terra; sou exaltado nos céus."

(Salmos 46:10)

Mulheres Hoje - Parte II

Caras leitoras, dando continuidade aos textos inspirados no livro de Sheryl  Sandberg, apresento algumas estatísticas alusivas a posição da mulhere no mercado de trabalho brasileiro e alguns outros dados importantes para que vocês possam acompanhar o raciocínio e angústia da autora, no tocante a exclusão, sobretudo no universo corporativo, a que nós mulheres ainda estamos sujeitas.

Pois bem, a autora afirma que aqui no Brasil, embora as mulheres representem 45% da força de trabalho, somente 7,9% dos cargos de diretoria existentes no país são ocupados por mulheres e somente 7,7% dos postos em conselhos de administração das empresas de capital aberto do Brasil possuem mulheres em seus postos (FGV,2011).

Luiza Trajano, escolhida para abrir a versão em português dessa obra, é a única mulher entre os quarenta presidentes de empresa de varejo no Brasil que faz parte do Comitê Organizador dos Jogos Olímpicos de 2016.

As mulheres brasileiras ainda ganham um salário em média 30% inferior ao dos homens, segundo o IBGE e somente 3,9% dos presidentes de conselho e 3,4% dos CEOS brasileiros são mulheres, apesar de serem tão ou mais qualificadas que os homens. 

No Brasil, a maioria dos graduados e pós-graduados é formada por mulheres, mas isso ainda se reflete pouco no mercado de trabalho.

Hoje, as mulheres norte-americanas e as mulheres de todo o mundo estão em uma posição considerada digna e confortável, ao se comparar a realidade de gerações passadas, afirma a autora do livro. Contudo, ainda existem países que negam os direitos civis básicos às mulheres.

Segundo os dados apresentados no livro, existem no planeta cerca de 4,4 milhões de meninas e mulheres no comércio sexual. Em países como Sudão ou Afeganistão, por exemplo, as meninas não recebem nenhuma instrução, as esposas são tratadas como propriedade dos maridos, as mulheres que sofrem estupro geralmente são expulsas de casa por trazer desgraça a família ou são mandadas para a prisão por “crime moral”. 

Desta feita, segundo a autora e, conforme os dados apresentados no livro, estamos longe de uma equidade no tratamento dado às mulheres em pleno século XXI.

Dos 195 países independentes do mundo, apenas dezessete são governados por mulheres e apenas 20% das cadeiras nos Parlamentos são ocupadas por mulheres. No Brasil, a porcentagem de mulheres no Congresso é de 9,6%. Isso significa, segundo a autora, que os homens ainda comandam o mundo e as decisões mais importantes para todos os cidadãos  são tomadas por homens.

No próximo Post iremos mostrar a diferença entre homens e mulheres no tocante a remuneração e evolução na carreira.