domingo, 6 de janeiro de 2013

Ano Novo. Vida Nova... Será?










Caras leitoras, ao iniciarmos mais um ano juntas, gostaria de compartilhar com vocês, nessa primeira semana do ano, uma reflexão retirada do site Vida Net que toma por base o versículo desta semana do Blog, onde o apóstolo Paulo enfatiza que somos Novas Criaturas em Cristo Jesus. Parece uma afirmação óbvia, sobretudo para aquelas que conhecem o Evangelho há mais tempo, contudo, tenho percebido que, em nossa rotina diária, costumamos nos esquecer dessa verdade e assumimos algumas posturas contrárias a essa afirmação. Espero que possamos iniciar o ano de 2013 refletindo sobre algumas verdades bíblicas e colocando em prática os simples e pertinentes ensinamentos de Jesus para nossas vidas.

Quantas resoluções que você fez no dia 31 de dezembro do ano passado se realizaram neste ano? Você tem vivido “no instinto” ou tem procurado planejar sua vida, seu futuro, buscando seguir um roteiro lógico, realista?
Nem todas as pessoas são o que chamamos de “estruturadas”, mas pelo menos devemos saber que objetivos queremos atingir no ano, senão ficamos “correndo atrás do vento” e não chegamos a lugar nenhum. Há previsões otimistas para o ano de 2002, na área econômica. Será? Alcançaremos a sonhada paz mundial? E a eleição presidencial no Brasil, vai mudar alguma coisa?
As perguntas a respeito de nosso país e do mundo são infinitas. Não podemos mudar o mundo, mas podemos influenciar as pessoas ao nosso redor e fazer o “nosso mundinho” um pouco melhor com certeza. Você assistiu ao filme “A Corrente do Bem”? A coisa é mais ou menos por aí! Então, examine-se a si mesmo e resolva mudar aspectos de sua vida.
Toda mudança requer sacrifícios. Talvez você precise deixar um vício que está prejudicando a sua saúde física e a emocional de sua família. Talvez você precise olhar mais para os outros e menos para o seu umbigo, para aprender a ser grato por tudo o que é e possui. Talvez seja deixar um emprego que tem sido um peso na sua vida e correr atrás de uma carreira nova. Não sei. Mas você sabe!
Uma vez ouvi a afirmação de que “ninguém muda ninguém”, só muda quem quer mudar. As mudanças que nós mesmos produzimos não tem efeito duradouro; as mudanças que Deus produz em nós, sim. Por isso submeta-se a Deus e deixe que Ele o ajude a mudar. Não estou dizendo que você não precisa de força de vontade. Precisa e muito, mas a mudança não é de fora para dentro, é de dentro para fora, e isto só Deus faz. É claro que esta mudança vai se refletir no seu exterior, mas é mera consequência. Gosto muito de uma música que diz: “Viver é afinar um instrumento, de dentro pra fora, de fora pra dentro, a toda hora, a todo o momento, de dentro pra fora, de fora pra dentro…”
Você quer ser uma nova pessoa no próximo ano? Alguém que faça diferença no meio em que vive? Alguém que seja instrumento de paz, que leve amor aos carentes, que busque primeiro os interesses comuns e depois os seus? A Bíblia diz que “quem está em Cristo é uma nova pessoa. Acabou-se o que é velho, e o novo já veio.” É isso mesmo, em Cristo você pode ter vida nova. Basta abrir o seu coração e submeter sua vida ao comando dele. Ele tem planos pra você. Reconheça que é pecador que precisa de seu perdão e da sua direção. Você vai se surpreender com a manifestação da presença de Deus em sua vida.
Tenha um Feliz Ano Novo e uma vida muito melhor!


(Fonte: site Vida Net)

Receita da Semana










Tapioca Brulée
(Receita retirada do site Casa e Jardim)

Ingredientes da Tapioca: 
  • 500 g de farinha de tapioca
  • 250 ml de leite de coco fresco; 350 ml de leite integral
  • 50 g de coco fresco ralado bem fino 
  • 390 ml de leite condensado 
  • 10 ml de baunilha líquida
  • 1 pitadinha de sal 
  • 10 g de açúcar

Ingredientes da Calda: 

  • 200 ml de leite 
  • 200 ml de creme de leite 
  • 200 ml de leite condensado

Modo de Fazer: 

Em uma vasilha, coloque a farinha de tapioca de molho no leite de coco e no leite integral, misturados com a baunilha líquida e com o sal, por 30 minutos. Caso a tapioca continue dura, adicione mais leite integral até ficar uma pasta macia. 
Acrescente o leite condensado e o côco ralado fino. Misture bem. 
Despeje a mistura no recipiente onde vai servir a sobremesa e deixe na geladeira, bem coberto com filme plástico, por pelo menos 1 hora. 
Misture bem todos os ingredientes da calda e deixe na geladeira até a hora de servir. 
Cerca de 10 minutos antes de servir, retire a tapioca da geladeira e seque o recipiente. Espalhe o açúcar por cima do creme e queime com um maçarico culinário, até formar uma casquinha dourada clara. 
Bata bem a calda, coloque-a numa molheira e sirva com a tapioca.

Dica de Leitura








Título: A Travessia

Autor: William P. Young

Páginas: 240

Ano: 2012

Editora: Arqueiro

Versículo da Semana











“Pelo que, se alguém está em Cristo, nova criatura é; as coisas velhas já passaram; eis que tudo se fez novo.”

(II Coríntios 5:17)

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Por Que Sentimos o Tempo Acelerar?









Caras leitoras, recebi essa semana, de uma amiga querida, chamada Cida, um artigo retirado do jornal O Estado de São Paulo  extremamente  interessante. A reflexão é muito apropriada para esse momento de final de ano, quando repensamos muitas coisas, inclusive nosso modo de viver. Tenho certeza de que irão gostar e espero que possam praticar algumas das lições apresentadas no texto. Aproveito para desejar que em 2013 as bênçãos do Pai sejam derramadas sobre você e sua família. Feliz Ano Novo!


O cérebro humano mede o tempo por meio da observação dos movimentos.
Se alguém colocar você dentro de uma sala branca vazia, sem nenhuma mobília, sem portas ou janelas, sem relógio, você começará a perder a noção do tempo.
Por alguns dias, sua mente detectará a passagem do tempo sentindo as reações internas do seu corpo, incluindo os batimentos cardíacos, ciclos de sono, fome, sede e pressão sanguínea.
Isso acontece porque nossa noção de passagem do tempo deriva do movimento dos objetos, pessoas, sinais naturais e da repetição de eventos cíclicos, como o nascer e o pôr do sol.
Compreendido este ponto, há outra coisa que você tem que considerar:
Nosso cérebro é extremamente otimizado. Ele evita fazer duas vezes o mesmo trabalho.
Um adulto médio tem entre 40 e 60 mil pensamentos por dia. Qualquer um de nós ficaria louco se o cérebro tivesse que processar conscientemente tal quantidade.
Por isso, a maior parte destes pensamentos é automatizada e não aparece no índice de eventos do dia e, portanto, quando você vive uma experiência pela primeira vez, ele dedica muitos recursos para compreender o que está acontecendo. É quando você se sente mais vivo.
Conforme a mesma experiência vai se repetindo, ele vai simplesmente colocando suas reações no modo automático e 'apagando' as experiências duplicadas.
Se você entendeu estes dois pontos, já vai compreender porque parece que o tempo acelera, quando ficamos mais velhos e porque os Natais chegam cada vez mais rapidamente.
Quando começamos a dirigir automóveis, tudo parece muito complicado, nossa atenção parece ser requisitada ao máximo.
Então, um dia dirigimos trocando de marcha, olhando os semáforos, lendo os sinais ou até falando ao celular ao mesmo tempo.
Como acontece?
Simples: o cérebro já sabe o que está escrito nas placas (você não lê com os olhos, mas com a imagem anterior, na mente); O cérebro já sabe qual marcha trocar (ele simplesmente pega suas experiências passadas e usa , no lugar de repetir realmente a experiência).
Ou seja, você não vivenciou aquela experiência, pelo menos para a mente. Aqueles críticos segundos de troca de marcha, leitura de placa são apagados de sua noção de passagem do tempo.
Quando você começa a repetir algo exatamente igual, a mente apaga a experiência repetida.
Conforme envelhecemos as coisas começam a se repetir - as mesmas ruas, pessoas, problemas, desafios, programas de televisão, reclamações, enfim, as experiências novas (aquelas que fazem a mente parar e pensar de verdade, fazendo com que seu dia pareça ter sido longo e cheio de novidades), vão diminuindo.
Até que tanta coisa se repete que fica difícil dizer o que tivemos de novidade na semana, no ano ou, para algumas pessoas, na década. Em outras palavras, o que faz o tempo parecer que acelera é a... rotina.
A rotina é essencial para a vida e facilita muita coisa, mas a maioria das pessoas ama tanto a rotina que, ao longo da vida, seu diário acaba sendo um livro de um só capítulo, repetido todos os anos.
Felizmente há um antídoto para a aceleração do tempo: M & M (Mude e Marque).
Mude, fazendo algo diferente e marque, fazendo um ritual, uma festa ou registros com fotos. Aprenda uma nova língua, ou um novo instrumento musical.
Mude de paisagem, tire férias com a família (sugiro que você tire férias sempre e, preferencialmente, para um lugar quente, um ano, e frio no seguinte) e marque com fotos, cartões postais e cartas.
Tenha filhos ou animais de estimação (eles destroem a rotina).
Sempre faça festas de aniversário e para você (marcando o evento e diferenciando o dia). Use e abuse dos rituais para tornar momentos especiais diferentes de momentos usuais.
Faça festas de noivado, casamento, 15 anos, bodas disso ou daquilo, bota-foras, participe do aniversário de formatura de sua turma, visite parentes distantes, entre na universidade com 60 anos, troque a cor do cabelo, deixe a barba, tire a barba, compre enfeites diferentes no Natal, vá a shows, cozinhe uma receita nova, tirada de um livro novo.
Escolha roupas diferentes, não pinte a casa da mesma cor, faça diferente.
Beije diferente sua paixão e viva com ela momentos diferentes.
Vá a mercados diferentes, leia livros diferentes, busque experiências diferentes.
Seja Diferente!
Se você tiver dinheiro, especialmente se já estiver aposentado, vá com seu marido, esposa ou amigos para outras cidades ou países, veja outras culturas, visite museus estranhos, deguste pratos esquisitos. Em outras palavras: VI-VA!
Porque se você viver intensamente as diferenças, o tempo vai parecer mais longo.
E se tiver a sorte de estar casado (a) com alguém disposto (a) a viver e buscar coisas diferentes, seu livro será muito mais longo, muito mais interessante e muito mais vivo do que a maioria dos livros da vida que existem por aí.
Cerque-se de amigos. Amigos com gostos diferentes, vindos de lugares diferentes e que gostam de comidas diferentes.
Enfim, acho que você já entendeu o recado, não é?
Boa sorte em suas experiências para expandir seu tempo, com qualidade, emoção, rituais e vida.
Escreva em TAmaNhos diFeRenTese em CorESdifErEntEs!
Crie, recorte, pinte, rasgue, molhe, dobre, picote, invente, reinvente e VIVA!

                 

(Fonte: Jornal - O Estado de São Paulo)

Receita da Semana










 Lasanha de Bacalhau
(Receita retirada do site Almanaque Culinário)

Ingredientes:

  • 500g de massa para lasanha
  • 400g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • Um  tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 Dente de alho picado
  • Azeitonas picadas
  • Salsa picada
  • Molho Branco
  • 1 Lt de leite
  • Uma Colher (sopa) de manteiga
  • Uma Colher (sopa) de farinha de trigo
  • Uma Pitada de noz moscada
  • Queijo ralado
  • Sal a gosto


Modo de Fazer:

Cozinhe a massa da lasanha.
Derreta a manteiga, acrescente a farinha de trigo, o leite e mexa até engrossar.
Numa outra panela, doure o alho no azeite e acrescente o bacalhau, o tomate picado a salsinha e deixe refogar. Num refratário, monte a lasanha: coloque um pouco do molho branco, a massa da lasanha, o bacalhau refogado, azeitonas picadas, a massa da lasanha, o molho branco; vá alternando até acabar.
Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.

Dica de Filme













Título: O Menino do Pijama Listrado

Diretor: Mark Herman

Elenco: Asa Butterfield (Bruno); Vera formiga (Mãe); David Thewlis (Pai); Rupert Friend (L. Kothler); David Heyman (Servente  Judeu); Richard Johnson (Avô.

Sinopse: Alemanha, Segunda Guerra Mundial. O menino Bruno (Asa Butterfield), de 8 anos, é filho de um oficial nazista (David Tewlis) que assume um cargo importante em um campo de concentração. Sem saber realmente o que seu pai faz, ele deixa Berlim e se muda com ele e a mãe (Vera Farmiga) para uma área isolada, onde não há muito o que fazer para uma criança com a idade dele. Os problemas começam quando ele decide explorar o local e acaba conhecendo Shmuel (Jack Scanlon), um garoto de idade parecida, que vive usando um pijama listrado e está sempre do outro lado de uma cerca eletrificada. A amizade cresce entre os dois e Bruno passa, cada vez mais, a visitá-lo, tornando essa relação mais perigosa do que eles imaginam.