domingo, 23 de junho de 2013

Receita da Semana









Suco Energético
(Receita retirada do site Boa Forma)




Ingredientes:

  • Duas laranjas grandes
  • Uma xícara (chá) de mamão picado
  • Duas ameixas secas sem caroço (opcional)
  • Uma colher (sopa) de gérmen de trigo
  • Uma colher (chá) de lecitina de soja
  • Gelo picado a gosto 


Modo de Fazer:

Esprema as laranjas

Bata no liquidificador: o suco das duas laranjas sem coar, o mamão, as ameixas e a lecitina de soja e o gelo.

A seguir, acrescente o gérmen de trigo, misturando sem bater no liquidificador.

Beba no início do dia.

Versículo da Semana










"Aquietai-vos e sabei que Eu sou Deus; Sou exaltado na terra; sou exaltado nos céus."

(Salmos 46:10)

domingo, 16 de junho de 2013

Mulheres Hoje - Parte II






Caras leitoras, dando continuidade aos textos inspirados no livro de Sheryl  Sandberg, apresento algumas estatísticas alusivas a posição da mulhere no mercado de trabalho brasileiro e alguns outros dados importantes para que vocês possam acompanhar o raciocínio e angústia da autora, no tocante a exclusão, sobretudo no universo corporativo, a que nós mulheres ainda estamos sujeitas.

Pois bem, a autora afirma que aqui no Brasil, embora as mulheres representem 45% da força de trabalho, somente 7,9% dos cargos de diretoria existentes no país são ocupados por mulheres e somente 7,7% dos postos em conselhos de administração das empresas de capital aberto do Brasil possuem mulheres em seus postos (FGV,2011).

Luiza Trajano, escolhida para abrir a versão em português dessa obra, é a única mulher entre os quarenta presidentes de empresa de varejo no Brasil que faz parte do Comitê Organizador dos Jogos Olímpicos de 2016.

As mulheres brasileiras ainda ganham um salário em média 30% inferior ao dos homens, segundo o IBGE e somente 3,9% dos presidentes de conselho e 3,4% dos CEOS brasileiros são mulheres, apesar de serem tão ou mais qualificadas que os homens. 

No Brasil, a maioria dos graduados e pós-graduados é formada por mulheres, mas isso ainda se reflete pouco no mercado de trabalho.

Hoje, as mulheres norte-americanas e as mulheres de todo o mundo estão em uma posição considerada digna e confortável, ao se comparar a realidade de gerações passadas, afirma a autora do livro. Contudo, ainda existem países que negam os direitos civis básicos às mulheres.

Segundo os dados apresentados no livro, existem no planeta cerca de 4,4 milhões de meninas e mulheres no comércio sexual. Em países como Sudão ou Afeganistão, por exemplo, as meninas não recebem nenhuma instrução, as esposas são tratadas como propriedade dos maridos, as mulheres que sofrem estupro geralmente são expulsas de casa por trazer desgraça a família ou são mandadas para a prisão por “crime moral”. 

Desta feita, segundo a autora e, conforme os dados apresentados no livro, estamos longe de uma equidade no tratamento dado às mulheres em pleno século XXI.

Dos 195 países independentes do mundo, apenas dezessete são governados por mulheres e apenas 20% das cadeiras nos Parlamentos são ocupadas por mulheres. No Brasil, a porcentagem de mulheres no Congresso é de 9,6%. Isso significa, segundo a autora, que os homens ainda comandam o mundo e as decisões mais importantes para todos os cidadãos  são tomadas por homens.


No próximo Post iremos mostrar a diferença entre homens e mulheres no tocante a remuneração e evolução na carreira.

Dica de Filme








Título: Amigos com Filhos

Direção: Jennifer  Westfeldt

Elenco: Jennifer Westfeldt; Adam Scott; John Hamm; Megan Fox; Edward Burns; Samantha Bee; Michael Dean.


Sinopse: Julie Keller (Jennifer Westfeldt) e Jason Fryman (Adam Scott) observam como seus amigos (John Hamm e Kristen Wiig) se estressam com seus filhos. Então, eles decidem ter um bebê, mas mantendo um relacionamento aberto. Até Fryman (Adam Scott) sair com Mary Jane (Megan Fox), gerando ciúmes na parceira.

Receita da Semana







Bolo de Semolina
(Receita enviada por Lúcia)



Ingredientes da  Massa:
  • Duas xícaras e meia de Semolina
  • Uma xícara de açúcar
  • Trezentos ml de Qualhada Síria
  • Uma colher de Chá de Bicarbonato
  • Duas colheres de sopa de manteiga
  • Pasta de Tahine (quantidade suficiente para untar o tabuleiro)


Ingredientes da  Calda:
  • Duas xícaras de açúcar cristal
  • Meia xícara de água
  • Duas colheres de sopa de água de rosas


Modo de Fazer a Calda:

Coloque o açúcar e a água em uma penela e deixe no fogo, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
Retire do fogo e acrescente a água de rosas em temperatura ambiente.

Modo de Fazer o Bolo:

Junte todos os ingredientes em uma vasilha de plástico e bata na batedeira em velocidade média, até formar uma massa homogênea.
Unte um tabuleiro retangular com Pasta de Tahine e despeje a massa.
Leve para assar em forno médio até corar.
Retire do forno e corte em quadrados.

Regue imediatamente com a calda ainda quente.

Versículo da Semana











“Pois o Senhor, teu Deus, te abençoou em toda a obra das tuas mãos; ele sabe que andas por este grande deserto; estes quarenta anos o Senhor, teu Deus, esteve contigo; coisa nenhuma te faltou.”


(Deuteronômio 2:7) 

domingo, 9 de junho de 2013

Mulheres Hoje - Parte I








Caras leitoras, estive viajando recentemente  e, como sempre, minha companhia em viagem  sempre foi um bom livro. Dessa vez escolhi um livro que está sendo muito divulgado em diversos países, intitulado “Faça Acontecer: mulheres, trabalho e a vontade de liderar” de autoria de Sheryl Sandberg, executiva do Facebook. 

Algumas de vocês já devem ter visto esse livro nas livrarias de sua cidade, exibindo a foto de uma executiva nova, inteligente e bonita que ousou escrever sobre sua experiência como mulher bem sucedida, num universo majoritariamente masculino e refratário à ascensão profissional feminina.

Achei curioso meu interesse pelo tema, uma vez que meu momento pessoal está longe de vivenciar os dramas apresentados pela autora no livro, em especial, ao referir-se ao contexto organizacional. Contudo, o livro traz dados recentes de pesquisas realizadas sobre a questão de gênero e esse assunto muito me interessa, como doutora em Sociologia que sou e defensora das mulheres  em todos os sentidos.

Portanto, elaborei alguns Posts inspirados nessa leitura e onde apresento  dados de pesquisa compartilhados pela autora que nos fazem refletir sobre o espaço que as mulheres ocupam na sociedade de hoje, bem como seus conflitos, lutas e desafios. Tenho certeza de que vão gostar de ler um pouco mais sobre esse assunto e,quem sabe, unirem-se à Sheryl Sandberg, num movimento de contracultura pró-ascensão profissional sem culpa das mulheres em todo o mundo.

Uma coisa que logo me chamou atenção, na leitura desse livro - versão em português, foi ter o primeiro capítulo escrito por uma mulher de sucesso brasileira, no caso, Luíza Trajano,  mesmo o livro sendo produzido e editado nos EUA. Isso significou um grande reconhecimento por parte da autora e saliento minha admiração.


Aguardem o próximo Post com o primeiro resumo desse livro instigante e desafiador.