Dica de Filme

Título: Amélie

Elenco: Audrey Tautou (Amélie Poulain); Mathieu Kassovitz (Nino); Rufus (Raphael Poulain); Yolande Moreau (Madeleine Wallace); Claude Perron (Eva);
Flore Guiet (Amélie Poulain – 8 anos); Lorella Cravotta (Amandine Poulain).

Diretor: Jean-Pierre Jeunet

Sinopse: Após deixar a vida de subúrbio que levava com a família, a inocente Amélie (Audrey Tautou) muda-se para o bairro parisiense de Montmartre, onde começa a trabalhar como garçonete. Certo dia encontra uma caixa escondida no banheiro de sua casa e, pensando que pertencesse ao antigo morador, decide procurá-lo ­ e é assim que encontra Dominique (Maurice Bénichou). Ao ver que ele chora de alegria ao reaver o seu objeto, a moça fica impressionada e adquire uma nova visão do mundo. Então, a partir de pequenos gestos, ela passa a ajudar as pessoas que a rodeiam, vendo nisto um novo sentido para sua existência. Contudo, ainda sente falta de um grande amor.

Receita da Semana

Torta de Limão Siciliano

(Receita retirada do site Basílico)

Ingredientes para o Recheio:
5 ovos
200 g de açúcar
Raspas da casca e suco de
4 limões-sicilianos
250 ml de creme de leite fresco
Açúcar de confeiteiro, para servir
Raspas da casca de limão-siciliano, para servir

Ingredientes para a Massa
175 g de farinha de trigo (polvilhar)
85 g de manteiga, gelada
45 g de açúcar
1 ovo

Modo de Fazer a Massa:
Coloque a farinha, a manteiga e o açúcar no processador e bata até obter uma mistura esfarelada. Adicione o ovo e bata mais um pouco, até a massa formar uma bola.
Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada, formando um círculo grande o suficiente para forrar o fundo e as laterais da fôrma. Leve para gelar por 30 minutos, no mínimo.

Modo de Fazer o Recheio:
Bata os ovos com o açúcar. Acrescente as raspas e o suco dos limões e depois adicione o creme de leite. Leve à geladeira por 1 h.
Preaqueça o forno a 190ºC.
Forre a massa que está na fôrma com papel-manteiga, encha a fôrma com feijão cru (para que a massa não levante o seu volume) e asse por 10 min.
Retire o feijão e o papel e asse por mais 5 minutos para ficar bem crocante.
Reduza o forno para 140ºC.
Coloque a fôrma da torta em uma assadeira.
Adicione o recheio gelado de limão, com cuidado para não vazar pelas bordas.
Asse por 30 min, ou até ficar ligeiramente dourada.
Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade de metal. Sirva polvilhada com açúcar de confeiteiro e salpicada com raspas de limão.

Versículo da Semana

“Bem-aventurado o que acode ao necessitado; O Senhor o livra no dia do mal.”

                                                            (Salmos 41:1)

Atitude

Caras leitoras, essa semana quero compartilhar com vocês um pequeno trecho escrito por Charles Swindoll, um pastor evangélico, autor de vários livros e publicações cristãs, radialista, educador e fundador da Missão Insight for Living (Razões para Viver), com um programa do mesmo nome que vai ao ar, na rádio, em mais de 2000 estações e em mais de 15 línguas ao redor do mundo. Ele fala de uma maneira simples e direta do poder da nossa atitude. Acredito que precisamos refletir constantemente sobre nossas atitudes ao longo da nossa jornada como mulher e, em determinadas circunstâncias, precisamos perceber se ja é hora de mudar ou de permanecer como estamos. Apesar de ser um texto curto, C. Swindoll consegue ser provocativo e nos fazer refletir. Ele escreve o seguinte:

“Quanto mais vivo, mais percebo o impacto da atitude na vida. Atitude, para mim, é mais importante que fatos. É mais importante que o passado, que a educação, que dinheiro, que as circunstâncias, que os fracassos, que os sucessos, que o que as outras pessoas pensam, dizem, ou fazem. Atitude é mais importante do que aparência, que talento ou habilidade. A atitude pode construir ou quebrar uma empresa... uma igreja... um lar. O mais notável é que temos uma escolha todos os dias com relação à atitude que adotaremos para aquele dia.

Não podemos mudar nosso passado... não podemos alterar o fato de que as pessoas agirão de uma determinada forma. Não podemos mudar o inevitável. A única coisa que podemos fazer é tocar na única corda que temos, e ela é nossa atitude. Estou convencido de que a vida é dez por cento a maneira como reajo a isso. E o mesmo acontece com você. Estamos no controle de nossas atitudes.”

Você não pode fazer muito com relação ao seu passado, mas pode fazer muito quanto ao futuro – e muito disso tem a ver com sua atitude!

Dica de Leitura

Título do Livro: Fome por Deus

Autor: John Piper

Editora: Cultura Cristã

Ano: 2006

Número de Páginas: 238 páginas

Receita da Semana

Pavê de Paçoca

(Receita enviada por Viviane Scherrer)

Ingredientes:

Bolacha maizena

Duas latas de leite condensado

Uma caixinha de creme de leite

Duas colheres de margarina

15 unidades de paçocas do tipo rolha

Leite para molhar a bolacha

Modo de Fazer:

Em uma panela, coloque as 2 latas de leite condensado, as 2 colheres de margarina e as paçocas esfareladas (de 10 a 12 unidades) Reserve algumas paçocas para decorar o Pavê.

Deixe cozinhar no fogo baixo e mexendo, até dar o ponto de brigadeiro (desgrudar da panela). Depois, apague o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa até ficar homogêneo. Reserve.

Em um prato, coloque um pouco de leite e umedeça as bolachas, arrume em uma travessa. Por cima da camada de bolacha, coloque uma camada do recheio, sempre alternando com uma camada de bolachas. Umedeça bem as bolachas para que o pavê não resseque demais, depois de gelado.

Termine de arrumar na travessa, colocando a ultima camada de recheio. Esfarele as paçocas restantes por cima, para enfeitar e leve à geladeira de um dia para o outro para gelar. Sirva à vontade!

Versículo da Semana

“Confia ao Senhor as tuas obras e os teus desígnios serão estabelecidos.“

(Pv. 16:3)