segunda-feira, 30 de julho de 2012
Receita da Semana
Pavê de Paçoca
(Receita enviada por Viviane
Scherrer)
Ingredientes:
Bolacha maizena
Duas latas de leite condensado
Uma caixinha de creme de leite
Duas colheres de margarina
15 unidades de paçocas do tipo rolha
Leite para molhar a bolacha
Modo de Fazer:
Em uma panela, coloque as 2 latas
de leite condensado, as 2 colheres de margarina e as paçocas esfareladas (de 10
a 12 unidades) Reserve algumas paçocas para decorar o Pavê.
Deixe
cozinhar no fogo baixo e mexendo, até dar o ponto de brigadeiro (desgrudar da
panela). Depois, apague o fogo e acrescente o creme de leite. Mexa até ficar
homogêneo. Reserve.
Em um
prato, coloque um pouco de leite e umedeça as bolachas, arrume em uma travessa.
Por cima da camada de bolacha, coloque uma camada do recheio, sempre alternando
com uma camada de bolachas. Umedeça bem as bolachas para que o pavê não
resseque demais, depois de gelado.
Termine de arrumar na travessa, colocando a ultima
camada de recheio. Esfarele as paçocas restantes por cima, para enfeitar e leve
à geladeira de um dia para o outro para gelar. Sirva à vontade!
segunda-feira, 23 de julho de 2012
Pare de Reclamar
Pare de Reclamar!
Todas nós temos a tendência de reclamar quando algo nos contraria ou nos desagrada. O mundo inteiro parece estar reclamando de alguma coisa em determinado momento. Porém, cada uma de nós pode tomar a decisão de agir de outra forma e de ser mais positiva e a mensagem dessa semana foi inspirada pela escritora norte-americana J. Meyer e apresenta algumas sugestões bem simples e práticas para vencermos a reclamação.
A Bíblia nos ensina em I Tessalonicenses 5:18 a sermos gratas em tudo, pois essa é a vontade de Deus para nós:
“Em tudo dai graças; porque esta é a vontade de Deus em Cristo Jesus para convosco.”
Além disso, sabemos que reclamar não muda as circunstâncias, muito pelo contrário, a reclamação cria uma atmosfera negativa ao nosso redor, onde o diabo encontra oportunidade para trabalhar, trazendo destruição em nossas vidas e em nossos relacionamentos.
Sendo assim, a autora nos desafia a adotarmos algumas atitudes positivas, gradativamente, no nosso dia-a-dia, visando a enfraquecer essa postura pró-reclamação. Ela nos dá as seguintes opções:
- Podemos reclamar do que não podemos fazer, ou podemos fazer aquilo que está ao nosso alcance fazer.
- Podemos reclamar da situação da sociedade onde vivemos e desejar que alguém faça alguma coisa a respeito, ou podemos orar.
- Podemos reclamar daquilo que não temos, ou podemos ser gratos pelo que temos.
- Podemos encontrar erros nos nossos amigos e na nossa família, ou podemos agradecer a Deus por não estarmos completamente sós na vida.
- Podemos reclamar do trabalho que temos, ou podemos agradecer a Deus por termos um trabalho.
- Podemos reclamar do trânsito, ou podemos ser gratos a Deus por termos um carro, quando muitos estão indo de ônibus ou a pé todos os dias para onde precisam ir.
- Podemos reclamar do tempo, ou podemos agradecer a Deus por termos saúde suficiente para sairmos de casa.
Muitos de nossos problemas podem ser resultado de reclamações, ao invés de um coração grato à Deus. Portanto, a próxima vez que você for tentada a reclamar de algo ou de alguém, lembre-se que isso não lhe trará nenhum benefício, além de ser uma perda de tempo enorme.
Dica de Filme
Título: Tomates Verdes Fritos
Diretor: Jon Aynet
Elenco: Kathy Bates (Evelyn Couch); Mary Stuart Masterson (Idgie Threadgoode); Mary Louise Parker (Ruth Jamison); Jessica Tandy (Ninny Threadgoode); Cicely Tyson (Sipsey); Chris O’Donnell (Buddy Threadgoode); Stan Shaw (Big George); Gailard Sartain (Ed Couch); Timothy Scott (Smokey Lonesome).
Sinopse: Evelyn Couch (Kathy Bates) é uma dona de casa emocionalmente reprimida, que habitualmente afoga suas mágoas comendo doces. Ed (Gailard Srtain), o marido dela, quase não nota a existência de Evelyn. Toda semana eles vão visitar uma tia em um hospital, mas a parente nunca permite que Evelyn entre no seu quarto. Em uma ocasião, enquanto ela espera que Ed termine sua visita, Evelyn conhece Ninny Threadgoode (Jessica Tandy), uma debilitada, mas gentil senhora de 83 anos, que ama contar histórias. Através das semanas, ela faz relatos que estão centrados em duas jovens, Idgie (Mary Stuart Masterson) e Ruth Jamison (Mary-Louise Parker), que provocam a ira dos cidadãos menos tolerantes de Whistle Stop. Mas elas fazem um tomate frito que é conhecido como uma iguaria por todos da região. Assim, cativam até os mais hostis, como também a senhora Evelyn Couch, que ouve a história e a partir de então resolve mudar algumas coisas em sua vida.
Receita da Semana
Salada Amalfitana
(Receita enviada por Cláudia Levin)
Ingredientes:
Uma cebola roxa
Erva Doce (fresca)
Um Pepino
Três laranjas
Um dente de Alho
Sal
Azeite
Vinagre
Modo de Fazer:
Corte em tiras finas uma cebola roxa e deixe de molho na água gelada enquanto prepara o resto (assim não fica o gosto da cebola no hálito); corte em tiras finas uma erva-doce, (excelente pra saúde e deliciosa na salada!); corte em tiras finas um pepino com a casca. Corte gomos sem semente de 3 laranjas daquelas de casca bem laranjinha mesmo, que são mais doces e suculentas; reserve as laranjas. Misture bem a cebola, erva doce e pepino em tiras com um dente de alho pequeno espremido. Guarde na geladeira alguns minutos com cubos de gelo para a salada ficar ainda mais crocante. Depois misture com as laranjas (aproveito o caldo que saiu delas quando cortadas), sal, uma colher de sopa de azeite e uma de um bom vinagre. Hummmmmmmmm melhor que isso só comendo na costa Amalfi olhando pro mar!
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