Receita da Semana

Frango com Ora-Pro-Nóbis

(Receita retirada do site Bemfeitinho)

Ingredientes:

• Dois Kg e meio de frango em pedaços
• Seis dentes alho amassados
• Um limão
• Uma colher (sopa) de colorau
• Uma xícara óleo de soja
• Dois tabletes de caldo de galinha
• Dois maços de ora-pro-nóbis (sem talo)
• Sal a gosto

Modo de Fazer:

Lave bem o frango com limão e reserve.

Coloque o alho e o óleo em uma panela e junte o colorau.

Refogue o frango até dourar.

Cubra a panela com água, junte o caldo de galinha e deixe ferver, até cozinhar bem.

Corrija o sal.

Misture o ora-pro-nóbis, tampe a panela por cinco minutos, sem mexer.

Sirva com arroz e angu.