Sanduíche Quente de Peito de Peru com Queijo e Geléia de Mirtilo
(Receita indicada pelo Empório Santa Luzia - SP)
Ingredientes:
- Quatro pãezinhos ou Fatias de Pão de Forma
- Duas colheres (sopa) de mostarda
- Duas colheres (sopa) de geléia de mirtilo
- Duzentas gramas de peito de peru cozido fatiado
- Cento e vinte e cinco gramas de mussarela ralada
Modo de Fazer:
Corte ao meio os pãezinhos e passe mostarda de um lado e geléia do outro.
Coloque a fatia de peito de peru, um pouco de mussarela ralada em cada pãozinho e feche os pães.
Aqueça uma frigideira, coloqu os sanduiches e deixe esquentar em fogo médio por quatro minutos cada lado, até dourar o pão e derreter o queijo.
Sirva quente.
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