Receita da Semana

Receita de Bolo de Fubá Tradicional

(Receita retirada do site M de mulher)

Ingredientes:

. Quatro xícaras (chá) de leite
. Três ovos
. Duas xícaras (chá) de açúcar
. Uma e 1/2 xícara (chá) de fubá
. Uma colher (sopa) de fermento em pó
. Uma colher (sopa) de margarina
. Meia xícara (chá) de côco ralado

Modo de Fazer:

1. Aqueça o forno a 180 º C. 

2. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o fubá, o fermento, a margarina e o côco ralado.

3. Ponha em uma forma retangular, untada com margarina, e leve ao forno durante 35 minutos ou até dourar. 

Dica: na hora de servir, salpique côco ralado ou açúcar de confeiteiro.